2-Metilpirazin CAS 109-08-0

1. A 2-metilpirazin kulcsfontosságú íz-adalékanyagként hat az élelmiszer-feldolgozásban, diós, pörkölt és földes jegyeket kölcsönöz a húskészítményeknek, csokoládéknak és pattogatott kukoricának.

2. A 2-metilpirazin CAS 109-08-0 gyógyszerészeti intermedierként szolgál a pirazinamid szintéziséhez, amely a tuberkulózis kezelésében használt első vonalbeli gyógyszer.

3. Kémiai reagensként funkcionál a szerves szintézisben kobalt-, cianát- és vasionok minőségi és mennyiségi meghatározásához.

Tárolja a 2-metilpirazint (CAS 109-08-0, színtelen vagy halványsárga folyadék, diós pörkölt szag, lobbanáspont ~55 fok, nagyon gyúlékony) zárt borostyánsárga üvegedényekben 15–25 fokos hőmérsékleten, hűvös, jól szellőző helyen. A tűz- és robbanásveszély elkerülése érdekében hőtől, szikrától és erős oxidálószerektől szigetelje el. Viseljen nitril kesztyűt, védőszemüveget és arcmaszkot; az irritáció elkerülése érdekében kerülni kell a gőzök belélegzését, bőrrel/szemmel való érintkezését és lenyelését. Használat után szorosan zárja vissza; a hulladékot a helyi vegyi előírásoknak megfelelően ártalmatlanítsa.

2-A metil-pirazin ízesítő adalékanyag és gyógyszerészeti köztitermék, amelyet nem közvetlenül, tiszta formában lehet fogyasztani.; hígítatlan bevitele légúti és gyomor-bélrendszeri irritációt okozhat. A szabályozott alkalmazásokban a 2-Metilpirazin CAS 109-08-0 javítja az élelmiszerek érzékszervi profilját, támogatja az alapvető tuberkulózis elleni gyógyszerek előállítását, és megkönnyíti a pontos kémiai elemzést laboratóriumi körülmények között.