Dimetil-malát CAS 617-55-0

1. A CAS 617-55-0 dimetil-malátot biokémiai kutatásokban használják metabolikus utak tanulmányozására, különös tekintettel a mitokondriális aktivitásra, a citromsavciklusra és az energiatermelésre.
2. A vegyület ízfokozóként szolgál az élelmiszeriparban, és hidratáló tulajdonságai miatt kozmetikai készítményekbe is beépítik.
3. A dimetil-malát kiindulási anyagként működik a szerves szintézisben, többek között reaktív dienofilként a Diels-Alder reakciókban.

1. Tárolja a dimetil-malátot szorosan lezárt tartályban, hűvös, száraz és jól szellőző helyen, az ajánlott tárolási hőmérséklet 2-8 fok között.
2. Az összeférhetetlenség miatt tartsa távol a CAS 617-55-0 dimetil-malátot erős oxidálószerektől, erős savaktól és bázisoktól.
3. A dimetil-malátot megfelelő egyéni védőfelszereléssel kezelje, beleértve a vegyszerálló kesztyűt és védőszemüveget, és gondoskodjon megfelelő szellőzésről.

1. Szigetelje le a kiömlött területet, és folyékony dimetil-malátot tartalmazzon száraz, inert nedvszívó anyaggal, például homokkal, megakadályozva, hogy a csatornába vagy vízfolyásokba kerüljön.
2. Gyűjtse össze a felszívódott dimetil-malátot CAS 617-55-0 zárt, feliratozott tartályokba, hogy a környezetvédelmi előírásoknak megfelelően megsemmisítse.
3. Személyi tisztítás A kiömlött dimetil-malátnak megfelelő védőfelszerelést kell viselnie, és a tisztítás során megfelelő szellőzést kell biztosítania.

1. A dimetil-malát bőrirritációt (H315), súlyos szemirritációt (H319) és légúti irritációt okozhat (H335) a GHS "Figyelem" jelzőszóval.
2. A CAS 617-55-0 dimetil-malát lobbanáspontja 113 fok, égéskor mérgező füstök, köztük szén-oxidok képződnek.
3. A dimetil-malát több CAS-számmal van besorolva (pl. 1587-15-1, 70681-41-3, 617-55-0), amelyek különböző sztereoizomereket képviselnek.