Vanillin CAS 121-33-5

Termék neve: Vanillin

CAS: 121-33-5

MF: C8H8O3

MW: 152,15

EINECS: 204-465-2

Olvadáspont: 81-83 fok (l.)

Forráspont: 170 fok 15 Hgmm (megvilág.)

Sűrűség: 1,06

Gőzsűrűség: 5,3 (levegővel szemben)

Vapor pressure: >0,01 Hgmm (25 fok)

FEMA: 3107|VANILLIN

Fefrakciós index: 1,4850 (becslés)

Fp: 147 fok

1. A Vanillin CAS 121-33-5 elsődleges ízesítőszerként működik élelmiszerekben és italokban, hogy határozott vanília aromát és ízt kölcsönözzen a desszerteknek, cukorkáknak és pékáruknak.

2. A vanillint kozmetikumok, parfümök és háztartási termékek illatösszetevőjeként szolgálja fel, hogy meleg, édes illatot adjon a testápolókhoz, gyertyákhoz és légfrissítőkhöz.

3. Kémiai intermedierként funkcionál a gyógyszerszintézisben bizonyos gyógyszerek előállításához, valamint ipari termékekben a kellemetlen szagok elfedésére.

Tárolja a vanillint lezárt borostyánsárga üveg vagy HDPE tartályokban 15–25 fokon, hűvös, száraz és jól szellőző raktárban, távol a közvetlen napfénytől és hőforrásoktól. A Vanillin CAS 121-33-5 izolálása erős oxidálószerektől és lúgos anyagoktól, hogy megakadályozza az elszíneződést és a bomlást.

A kezelés során viseljen nitril kesztyűt és pormaszkot, hogy elkerülje a por belélegzését és bőrrel való érintkezését. Minden használat után szorosan zárja le a tartályt, és a hulladékot a helyi vegyi hulladékkezelési előírásoknak megfelelően helyezze el.

A vanillin élelmiszer-{0}}minőségű ízesítőanyag, és csak nyomokban adalékanyagként használva biztonságos, nagy mennyiségben közvetlenül lenyelve nem; túlzott bevitele enyhe gyomor-bélrendszeri kellemetlenségeket, például hányingert okozhat.

A szabályozott alkalmazásokban a Vanillin CAS 121-33-5 fokozza az élelmiszer- és italtermékek, például pékáruk, cukorkák és tejtermékek ízét és aromáját, javítva az érzékszervi élményt. Illatösszetevőként kozmetikumokban és háztartási termékekben is szolgál, hogy meleg, édes illatot adjon, és szagelfedő szerként működik az ipari készítményekben a kellemetlen szagok csökkentésére.